这道简易版的葱油酥饼，加入了猪油后酥脆咸香的口感很不错的。早上起来先和面，静置20分钟后再做，一会儿就搞定，再配上一碗粥，好吃营养的早餐解决了。
主料 1种
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中筋面粉
250g
辅料 2种
清水 130g小葱 适量
调料 2种
猪油 50g盐 适量
烹饪步骤 9步
步骤1
准备食材
步骤2
面粉中加入2克盐，30克猪油和清水揉成面团盖上保鲜膜静置20分钟
步骤3
余下的猪油加入葱花和适量盐拌匀
步骤4
之后把面团一分二，擀成圆饼状铺上一层葱油酥
步骤5
卷起切3段
步骤6
再竖起用手压扁
步骤7
锅内油温5分热下入饼后转中小火
步骤8
煎至一面金黄再转中火煎之两面金黄即可
步骤9
上桌，很酥脆的哦
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